Este patê de frango com alho é cremoso, saboroso e ideal para servir com torradas, pães ou como recheio de sanduíches. É uma receita prática que aproveita as sobras de frango, tornando-o perfeito para lanches rápidos ou para receber visitas.
Como fazer patê de frango com alho
No copo do liquidificador, coloque o frango, o requeijão, a água, o alho, a pimenta-do-reino, o sal, AJI-NO-MOTO®, e bata em velocidade média, por 2 minutos ou até obter um creme com pedaços. Transfira para uma tigela média, junte a cenoura e misture. Distribua sobre as fatias de pão e salpique o gergelim. Sirva em seguida.
Ingredientes
- 1 e meia xícara (chá) de sobras de frango cozido picado (150 g)
- Meia xícara (chá) de requeijão cremoso (100 g)
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 dente de alho inteiro
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Meia colher (chá) de sal
- Meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 colher (chá) de gergelim branco
- 10 fatias de pão de forma torradas
- 1 colher (sopa) de folhas e talo de salsa picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, coloque o frango, o requeijão, a água, o alho, a pimenta-do-reino, o sal, AJI-NO-MOTO®, e bata em velocidade média, por 2 minutos ou até obter um creme com pedaços.
- Transfira para uma tigela média, junte a cenoura e misture.
- Distribua sobre as fatias de pão e salpique o gergelim.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 5 porções