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Receita de Patê de pimentão condimentado


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 60grs de manteiga ou margarina
  • 1 pimentão vermelho em conserva
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 pitada de pimenta

Modo de preparo

  • Bata a manteiga ou margarina.
  • Escorra o pimentão e pique bem.
  • Acrescente a manteiga e os ingredientes restantes.
  • Forme um rolinho e embrulhe em papel de lanche umedecido.
  • Leve à geladeira e deixe para endurecer.
  • Corte em rodelas e sirva sobre bifes simples ou à milanesa, ou como patê.
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