Receita de Patê de salmão com pistache

Ingredientes

  • 100g de salmão defumado
  • 50g de pistache
  • 50g de picles
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 1/2 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1/2 colher (sopa) de cebola ralada
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Pique o salmão até formar uma pasta, reserve.
  • Retire as cascas dos pistaches e pique muito bem, reserve.
  • Pique os picles em pedaços bem pequenos, misture os ingredientes anteriores com a maionese, a salsinha e a cebola.
  • Tempere com sal e pimenta do reino.
  • Sirva com torradinhas.

Rendimento: 10 porções

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