Receita de Purê de batatas básico

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1kg de batatas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
  • 2 copos (americano) de leite fervente

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas, já descascadas, em água e sal, na panela de pressão.
  • Passe pelo espremedor de batatas.
  • Coloque em uma panela a margarina e misture as batatas.
  • Adicione o leite, prove o sal, e mexa com colher até que se desprenda da panela.
  • Acompanhe com bifes, almôndegas, peixes, etc.

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