Ingredientes
- 6 filés de peito de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 1/2 xicara (chá) de cheiro verde picado
- 1 pimentão picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- Orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere os filés com sal, pimenta a gosto.
- Coloque numa forma refratária.
- Reserve.
- Misture os demais ingredientes em uma tigela e espalhe sobre os filés.
- Leve ao forno médio, pré aquecido por 20 minutos ou até os filés ficarem macios.
- Retire do forno e sirva.
