Ingredientes
- 250g de ricota
- 100g de manteiga
- 500ml de leite fervendo (não é fervido… é fervendo, muito quente mesmo!)
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos (conte no relógio).
- Coloque em copos de requeijão e deixe esfriar antes de levar a geladeira.
- Fica igualzinho ao que você compra no supermercado.