Receita de Sal temperado

Ingredientes

  • 1kg de sal grosso
  • 10 folhas de louro
  • 4 ramos de alecrim
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de pimenta do reino em grãos
  • 1 colher (sopa) de cravos da índia
  • 1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo

  • No processador de alimentos, coloque o sal e triture por 1 minuto.
  • Adicione o louro, o alecrim, o alho, a pimenta, o cravo e a canela e triture por mais 2 minutos.
  • Retire, transfira para um pote com tampa e conserve em local fresco e seco por até 6 meses.

Rendimento: 1,100g

Tempo de preparo: 10 minutos

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