Ingredientes
- 1 peça de alcatra
- 150 ml de molho inglês
- 150 ml de molho e alho
- 1 tablete de manteiga derretida
- Sal grosso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe de molho por um dia a alcatra no molho inglês, alho e a manteiga derretida, pode conservá-la no fundo da geladeira.
- Quando preparar o churrasco salgue a gosto e coloque a alcatra na brasa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos