Ingredientes
- 2 tabletes pequenos de chocolate meio amargo picados (90 g)
- 6 colheres (sopa) de rum
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o chocolate picado, juntamente com o rum aquecido e as
- gemas.
- Passe para uma tigela e misture as claras batidas em neve com o açúcar.
- Despeje em taças e leve para gelar.
- Sirva em seguida.
- Dica: decore com chantilly e cerejas.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
