Receita de Mousse de abacaxi com hortelã

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor e incolor
  • Água, o suficiente
  • 350ml de suco de abacaxi concentrado
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

  • Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho maria.
  • Feito isso, bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mousse em formas individuais e leve à geladeira por cerca de 6 horas ou até endurecer.
  • Sirva gelada, decorada com folhas de hortelã.

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