Receita de Mousse de azeitona verde

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 lata de creme de leite Gloria
  • 1 lata (medida) de leite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (cha´) de molho inglês
  • 1 envelope (12g) de Gelatina Royal sem Sabor Verde.

Modo de preparo

  • Hidrate a gelatina com 5 colheres (sopa) de água.
  • Leve ao banho-maria até dissolver completamente.
  • Coloque no liquidificador a gelatina dissolvida e os demais ingredientes e bata bem.
  • Despeje numa forma umedecida e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
  • Desenforme e decore a gosto.

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