Ingredientes
- 400 g de bombons do tipo after eight
- 8 ovos
- 1 tablete chocolate culinária
- 100 g açúcar
- 80 g manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar com as gemas até obter um creme esbranquiçado.
- Parta o chocolate em pedaços e leve ao microondas com a manteiga por cerca de 3 minutos.
- Retire e misture os chocolates partidos ao meio e misture energicamente para que eles se derretam e fique tudo bem misturado.
- Junte este preparado aos ovos com açúcar e envolver tudo muito bem.
- No fim bata as claras em neve e envolva na mousse.
- Leve à geladeira até à hora de servir.
