Receita de Mousse de bombom

Ingredientes

  • 400 g de bombons do tipo after eight
  • 8 ovos
  • 1 tablete chocolate culinária
  • 100 g açúcar
  • 80 g manteiga

Modo de preparo

  • Bata o açúcar com as gemas até obter um creme esbranquiçado.
  • Parta o chocolate em pedaços e leve ao microondas com a manteiga por cerca de 3 minutos.
  • Retire e misture os chocolates partidos ao meio e misture energicamente para que eles se derretam e fique tudo bem misturado.
  • Junte este preparado aos ovos com açúcar e envolver tudo muito bem.
  • No fim bata as claras em neve e envolva na mousse.
  • Leve à geladeira até à hora de servir.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir