Ingredientes
- 100 g farinha
- 200 g açúcar
- 200 g manteiga
- 150 g amêndoa lascada
- 3 ovos
- 9 colheres (sopa) de leite
- Raspa de limão quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a manteiga derretida (100 g) com o açúcar (100 g).
- Junte as gemas e a farinha e, por fim, as claras batidas em neve.
- Verta a massa em uma forma de tarte e leve ao forno pré aquecido à 180ºC por aproximadamente cerca de 35 minutos.
- Entretanto, em um tacho misture os restantes 100 g de manteiga, os 100 g de açúcar, o leite e a raspa de limão e levar ao fogo médio.
- Quando engrossar, adicione a amêndoa e espalhe sobre a massa.
- Deixe assar no forno até a amêndoa borbulhar.
