Receita de Mousse de caju crocante

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de suco de caju concentrado
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor dissolvida e 1 xícara (chá) de água quente
  • 2 xícaras (chá) de castanhas de caju sem sal picadas

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
  • Misture as castanhas de caju e coloque em um refratário ou em taças individuais.
  • Deixe na geladeira por 3 horas e sirva gelado.

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 15 minutos (mais 3 horas de refrigeração)
Rendimento: 10 porções

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