Ingredientes
- 8 chocolates Baci Perugina®
- 113 g de chocolate amargo Perugina®
- 113 g de creme chantili
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria ou no micro-ondas.
- Rale a casca de laranja sobre o creme chantili e deixe marinar durante 30 minutos.
Bata o creme até ficar leve e firme, adicione o chocolate derretido, derramando com cuidado. - Triture o Baci Perugina® finamente e adicione à mousse, misturando com delicadeza.
Coloque a mousse em 4 formas de silicone e deixe no congelador durante 1 hora. - Decore polvilhando com cacau e coloque um Baci Perugina® no topo.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
