A mousse de chocolate “Cemitério” com bolinhos sabor chocolate combina a cremosidade do mousse com a maciez e o sabor marcante do bolinho, criando uma sobremesa rápida e deliciosa. Essa proposta reforça a versatilidade dos produtos Seven Boys, ideais para transformar qualquer momento em uma experiência de consumo irresistível.
Como fazer mousse de chocolate “Cemitério”
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos. Misture o creme de leite até formar um creme homogêneo. Bata as claras em neve e adicione o açúcar até formar picos firmes. Incorpore delicadamente as claras ao creme de chocolate. Esfarele os bolinhos e coloque no fundo dos copinhos ou taças. Acrescente o mousse e cubra com mais farelos, imitando “terra”. Espete os sequilhos com “RIP” escritos em chocolate, simulando lápides. Decore com balinhas temáticas. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Ingredientes
- 4 a 6 bolinhos sabor chocolate Seven Boys (base e “terra”)
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 3 claras de ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Sequilhos Seven Boys (para as lápides)
- Caneta de confeitar ou chocolate branco derretido (para escrever “RIP”)
- Confeitos ou balas de goma em formato de minhoca, ossinho ou caveirinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
- Misture o creme de leite até formar um creme homogêneo.
- Bata as claras em neve e adicione o açúcar até formar picos firmes.
- Incorpore delicadamente as claras ao creme de chocolate.
- Esfarele os bolinhos e coloque no fundo dos copinhos ou taças.
- Acrescente o mousse e cubra com mais farelos, imitando “terra”.
- Espete os sequilhos com “RIP” escritos em chocolate, simulando lápides.
- Decore com balinhas temáticas.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 2 horas na geladeira)
Rendimento: 6 porções