O Halloween é uma comemoração marcada pelas fantasias e decorações assustadoras, mas o momento mais aguardado de toda festa é a hora de se deliciar com as comidinhas. Seguindo a tradição, os doces não podem ficar de fora, pensando nisso, a lojasmel compartilha o passo a passo de duas sobremesas, que são sucessos assombrosos.
Como fazer cemitério de frutas com chocolate
Derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos. Se preferir, pode realizar o processo utilizando o banho-maria. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Leve à geladeira até adquirir a consistência desejada.
Ingredientes
- 300g de chocolate ao leite picado
- 300g de creme de leite
- 450g de banana
- 700g de laranja
- 2 pacotes de biscoito de chocolate triturado para o “cemitério”
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Ganache de chocolate para as frutas
- Derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
- Se preferir, pode realizar o processo utilizando o banho-maria.
- Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- Leve à geladeira até adquirir a consistência desejada.
Montagem
- Corte as bananas ao meio, com um palito use a ganache para desenhar os rostos dos fantasmas.
- Com a ajuda de uma faca, descasque as laranjas, desenhando um rosto, como as clássicas abóboras de Halloween.
- Em uma travessa, despeje a ganache, por cima espalhe os biscoitos triturados.
- Distribua as bananas e laranjas decoradas por cima.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
