Receita de Mousse de chocolate meio amargo diferente

Mousse de chocolate meio amargo diferente
Foto: Spot Urbano

Ingredientes

  • 500 gramas de chocolate em barra meio amargo
  • 5 gemas batidas com 30 gramas de açúcar
  • 5 claras batidas com 30 gramas de açúcar
  • 50 gramas de manteiga
  • 250ml de creme de leite

Modo de preparo

  • Em banho-maria ou micro-ondas, derreta o chocolate com manteiga e creme de leite.
  • Depois, misture com a gema e a clara já batidas.
  • Coloque em uma forma e deixe na geladeira por 1 dia.
  • O mousse da foto foi feito no aro de 10cm.

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