Ingredientes
- Polpa de 10 cocos verdes já sem água
- 400ml de creme de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de leite condensado
- 1 pacote de gelatina sem sabor (se o coco tiver uma consistência boa, não é necessário)
- 50g de coco seco fresco, ralado e tostado no forno
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a polpa do coco verde, o creme de leite, o leite condensado e, se necessário, a gelatina.
- Coloque em taças para sobremesa e decore com o coco ralado tostado.
- Leve à geladeira para firmar. .
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos