Ingredientes
- 8 folhas de gelatina verde
- 1 lata de figo em calda
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 200g de creme de leite fresco
- 4 claras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a gelatina e deixe de molho em um pouco de água fria.
- Depois, desmanche-a em 1/2 xícara de água quente.
- Reserve.
- Bata no liquidificador o figo com metade da calda, o suco de limão e o creme de leite.
- Passe para uma tigela e junte a gelatina.
- Bata as claras em neve bem firme.
- Junte à mistura de figo, mexendo delicadamente.
- Despeje em taças e leve à geladeira por 2 horas, antes de servir.
