Receita de Mousse de laranja com damasco

Ingredientes

  • 250 g de damascos secos
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro e gelada
  • 3 claras batidas em neve

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque os damascos, o suco de laranja e cozinhe até ficarem macios.
  • Bata no liquidificador e divida o purê em duas partes.
  • Reserve uma parte e, na outra, misture o leite condensado, o creme de leite e as claras em neve.
  • Em taças individuais, distribua o purê reservado e a musse de damascos.
  • Leve à geladeira até firmar.

Tempo de preparo: 120 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias: 603 por porção

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