A Fui ao Mar, importadora de pescados, chega ao mercado brasileiro com a proposta levar o público a navegar por novos sabores. Entre as opções de receita da Fui ao Mar, o vinagrete de tangerina com sardinhas Briosa irá surpreender com equilíbrio agridoce e com notas leves de acidez, para uma refeição perfeita para entrada servida com acompanhamentos.
Como fazer vinagrete de tangerina com sardinha
Em um recipiente misture todos os ingredientes já cortados e misture delicadamente. Deixe marinando na geladeira por 30 minutos. Depois, adicione as sardinhas e sirva em seguida.
Ingredientes
- 60ml de azeite (use o da latinha e complemente o restante com o azeite de sua preferência)
- Vinagre de vinho tinto a gosto
- 1/2 cebola roxa cortada em meia-lua
- 6 tangerinas pequenas (sem sementes)
- 2 tomates picados
- 1 pitada generosa de sal
- Coentro a gosto
- Uma pitada de páprica defumada
- Sal a gosto
- 1 lata de sardinhas em azeite de oliva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente misture todos os ingredientes já cortados e misture delicadamente.
- Deixe marinando na geladeira por 30 minutos.
- Depois, adicione as sardinhas e sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de geladeira: 30 minutos