Receita de Mousse de ouro branco

Ingredientes

  • 6 bombons ouro branco picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (da mesma medida) de leite de vaca
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de maizena
  • 2 gemas peneiradas
  • Essência de baunilha

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Leve ao fogo (baixo) o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena até engrossar.
  • Retire do fogo, após esfriar acrescente ao creme 2 tampinhas de essência de baunilha.
  • Depois leve o creme por 30 minutos à geladeira pra esfriar bem.
  • Acrescente então os bombons picadinhos e misture bem.
  • Coloque para gelar por 2 horas.
  • Decore com chantilly se quiser.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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