Receita de Mousse de pêssego com chantilly

Ingredientes

  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Margarina para untar
  • Creme chantilly

Modo de preparo

  • Reserve alguns pedaços inteiros e 1 xícara de calda.
  • Bata o restante do pêssego escorrido no liquidificador.
  • Dissolva a gelatina na calda reservada e junte ao pêssego batido.
  • Acrescente o creme de leite e o açúcar e mexa bem.
  • Unte ligeiramente uma forma para pudim e despeje a mistura.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
  • Desenforme e decore com pedaços do pêssego reservado e com chantilly.

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