Receita de Mousse de provolone

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 vidro de maionese
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 400g de provolone

Modo de preparo

  • Derreta a gelatina em 1/2 copo de água quente e 1/2 copo de água fria e o caldo de galinha.
  • Coloque no liquidificador e acrescente os outros ingredientes e bata.
  • Coloque em uma fôrma umidecida com água e leve à geladeira até endurecer.
  • Desenforme e sirva com torradas.

Rendimento: 4 porções

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