Receita de Mousse de salame

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água
  • 250grs de salame picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cubo de caldo de carne

Modo de preparo

  • Em uma panela, hidrate a gelatina na água, leve ao fogo e dissolva em banho maria.
  • Transfira para o liquidificador e bata com os ingredientes restantes.
  • Coloque em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro molhada com água, leve à geladeira por 3 horas e desenforme.
  • Sirva acompanhada de saladas e torradas.

Rendimento:8 porções.

Fonte Receitas & Delícias

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