Receita de Mousse de tangerina diet

Ingredientes

  • 4 claras
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
  • 1/2 xícara (chá) de suco de tangerina
  • 250g de queijo cottage
  • 1/2 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de água fria
  • Raspas de casca de tangerina para decorar

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve.
  • Sem parar de bater, acrescente o adoçante.
  • Reserve.
  • Misture o suco e o queijo até obter um creme.
  • Acrescente a gelatina dissolvida na água e hidratada em banho maria.
  • Misture, suavemente, as claras em neve.
  • Coloque em taças e leve para gelar.
  • Sirva decorado com raspas de casca de tangerina.

Rendimento: 6 porções

Calorias: 61 por porção

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