Receita de Mousse espuma de chocolate

Ingredientes

  • 3 barras de chocolate ao leite de 200 g
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 5 claras

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Junte as caixinhas de creme de leite.
  • Bata as claras em ponto bem firme de neve.
  • Misture-as muito delicadamente ao creme de chocolate.
  • Leve ao freezer por 30 minutinhos e depois geladeira.
  • Dica: quem preferir pode substituir uma das barras por chocolate meio amargo.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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