Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 1 lata de leite condensado
- 3 claras batidas em neve
- Raspas de chocolate ou chantily para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a gelatina com a água e dissolva em banho-maria.
- Bata no liquidificador com o café, o leite condensado e coloque em uma tigela.
- Misture delicadamente as claras em neve com uma colher e coloque em taças individuais.
- Leve à geladeira por 4 horas e sirva decorado com raspas de chocolate a gosto.
Dica
- Se desejar, faça o chantilly em casa.
- Na batedeira, bata 100g de creme de leite fresco gelado com 1 colher de sopa de açúcar até que as pás da batedeira deixem de misturar e passem a “cortar” a mistura.
- Esta receita rende apenas 1 xícara (chá), ideal para decorar seu doce.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos