Receita de Mousse sensação de morango e chocolate

Ingredientes

  • 300g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200g de morangos lavados
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 claras batidas em neve
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó vermelha

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Misture 1/2 lata de creme de leite e distribua em 6 taças individuais e reserve.
  • no liquidificador, bata os morangos, o leite condensado, o restante do creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  • Misture delicadamente as claras em neve e complete as taças.
  • Leve para gelar.
  • Decore com raspas de chocolate e morangos.

Rendimento: 6 porções

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