Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 claras
- 6 pêras
- 6 pêssegos
- ½ banana
- 1 colher (chá) de limão
- Folhas de hortelã
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Num processador de alimentos, faça um purê das frutas e junte o suco de limão.
- Reserve.
- Numa pequena panela, dissolva a gelatina na água.
- Aqueça um pouco.
- Numa tigela, bata as claras até que formem picos.
- Gentilmente junte o purê de frutas e a gelatina.
- Despeje em taças de sobremesa.
- Decore com frutas frescas e hortelã.
