Ingredientes
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher (chá) de café solúvel (o pó)
- 180 g de chocolate ao leite derretido em banho-maria
- 1 colher (sopa) de rum
- 4 claras batidas em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina seguindo as instruções.
- Numa tigela, misture a gelatina, o creme de leite, o café, o chocolate e o rum.
- Reserve.
- Bata as claras em neve, adicione o açúcar, bata mais um pouco e acrescente ao creme, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
- Coloque em um pirex e leve à geladeira.
