Receita de Omelete à parmegiana

Ingredientes

  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 4 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo

  • Em uma frigideira antiaderente, coloque os ovos batidos com sal e deixe fritar até dourar.
  • Vire a omelete e deixe fritar até dourar do outro lado.
  • Retire da frigideira e coloque em uma travessa.
  • Por cima, coloque o molho de tomate, as fatias de mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos ou até derreter a mussarela.

Dica:Se desejar incrementar a sua omelete, coloque 1/4 de cebola em rodelas, cheiro verde e pedaços de presunto para fritar junto com os ovos batidos.

Rendimento:1 porção

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