Ingredientes
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 4 fatias de queijo mussarela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, coloque os ovos batidos com sal e deixe fritar até dourar.
- Vire a omelete e deixe fritar até dourar do outro lado.
- Retire da frigideira e coloque em uma travessa.
- Por cima, coloque o molho de tomate, as fatias de mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos ou até derreter a mussarela.
Dica:Se desejar incrementar a sua omelete, coloque 1/4 de cebola em rodelas, cheiro verde e pedaços de presunto para fritar junto com os ovos batidos.
Rendimento:1 porção
