Ingredientes
- Postas altas de bacalhau
- Pimentas verdes
- Pimentões morrones
- Cerveja
- Louro
- Cebola
- Pimenta
- Cravo
- Batatas coentros
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Core o bacalhau em azeite e coloque-o na cataplana.
- Em outro recipiente refogue levemente a cebola, o alho, os pimentos e coloque tudo em cima do bacalhau.
- Guarneça com batatinhas cozidas e cortadas aos quadrados e regue depois com a cerveja.
- Quando estiver pronto decore com pimentos morrones e azeitonas.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Dificuldade: Baixa
