Receita de Omelete de forno especial

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Farinha de trigo para enfarinhar

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador e despeje em um refratário enfarinhado ou em forminhas individuais.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  • Se desejar, cubra com: tomate em fatias, cheiro-verde picado, palmito, presunto, queijo, orégano e cebola antes de assar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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