Receita de Omelete de gorgonzola

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres sopa) de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 50g de queijo gorgonzola esmigalhado

Modo de preparo

  • Bata os ovos com o creme de leite, sal e pimenta.
  • Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio, despeje os ovos e frite até ficarem ligeiramente firmes.
  • Espalhe o gorgonzola e frite mais 1 minuto.
  • Dobre no meio e coloque sobre um prato.
  • Sirva com requeijão e decore como desejar.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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