Ingredientes
- 4 ovos
- Sal a gosto
- 100g de queijo gorgonzola esfarelado
- 2 colheres (chá) de salsa
- 1/2 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos na batedeira e tempere com sal.
- Acrescente o queijo bem esfarelado, a salsa e a cebola.
- Derreta a margarina na frigideira.
- Despeje a omelete e vá erguendo as laterais com o auxílio de uma escumadeira, fazendo com que frite sem queimar.
- Com auxílio de uma prato, vire a omelete.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos