Receita de Omelete com queijo gorgonzola

Ingredientes

  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • 100g de queijo gorgonzola esfarelado
  • 2 colheres (chá) de salsa
  • 1/2 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

  • Bata os ovos na batedeira e tempere com sal.
  • Acrescente o queijo bem esfarelado, a salsa e a cebola.
  • Derreta a margarina na frigideira.
  • Despeje a omelete e vá erguendo as laterais com o auxílio de uma escumadeira, fazendo com que frite sem queimar.
  • Com auxílio de uma prato, vire a omelete.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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