Receita de Omelete diferente de frango

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de pimentão verde sem sementes em cubos
  • 1 xícara (chá) de frango cozido desfiado
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 6 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, em fogo médio, derreta a manteiga.
  • Refogue a cebola e o pimentão por 2 minutos.
  • Adicione o frango, sal, pimenta e refogue por mais 2 minutos.
  • Bata os ovos e a mussarela com um garfo e despeje na frigideira.
  • Cozinhe por 1 minuto e com uma garfo, faça movimentos de vaivém.
  • Cozinhe por 3 minutos ou até firmar.
  • Vire e frite por 2 minutos do outro lado.
  • Coloque em um prato, polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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