Receita de Omelete do Cantaí

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 50ml de leite desnatado
  • 1 cebola picada
  • Cebolinha picada
  • 1 tomate picado, sem semente
  • 50g de queijo minas cortado em cubos
  • 50g presunto cozido cortado em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Bata os ovos com o leite.
  • Junte os demais ingredientes.
  • Se você tiver omeleteira, melhor, mas dá para fazer na frigideira.
  • Aqueça a omeleteira, derreta a manteiga ou azeite, coloque a mistura e leve ao fogo médio.
  • Quando estiver solidificada, vire.
  • Controle pela cor.
  • Quando ficar douradinha, é só servir.

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