Ingredientes
- 4 ovos
- 50ml de leite desnatado
- 1 cebola picada
- Cebolinha picada
- 1 tomate picado, sem semente
- 50g de queijo minas cortado em cubos
- 50g presunto cozido cortado em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de orégano
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com o leite.
- Junte os demais ingredientes.
- Se você tiver omeleteira, melhor, mas dá para fazer na frigideira.
- Aqueça a omeleteira, derreta a manteiga ou azeite, coloque a mistura e leve ao fogo médio.
- Quando estiver solidificada, vire.
- Controle pela cor.
- Quando ficar douradinha, é só servir.
