Ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de ameixa preta picada
- Leite condensado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte levemente com margarina uma frigideira anti aderente.
- Bata bem os ovos com o creme de leite, o açúcar e misture a ameixa picada.
- Aqueça a frigideira, ponha a omelete, tampe e deixe cozinhar no fogo brando durante seis minutos.
- Delicadamente e com a ajuda de uma espátula, vire a omelete e deixe dourar.
- Regue com o leite condensado e sirva em seguida.
Dica
- Se desejar, substitua o leite condensado por calda de frutas.
Rendimento:4 porções