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Receita de Omelete doce com ameixa


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de ameixa preta picada
  • Leite condensado a gosto

Modo de preparo

  • Unte levemente com margarina uma frigideira anti aderente.
  • Bata bem os ovos com o creme de leite, o açúcar e misture a ameixa picada.
  • Aqueça a frigideira, ponha a omelete, tampe e deixe cozinhar no fogo brando durante seis minutos.
  • Delicadamente e com a ajuda de uma espátula, vire a omelete e deixe dourar.
  • Regue com o leite condensado e sirva em seguida.

Dica

  • Se desejar, substitua o leite condensado por calda de frutas.

Rendimento:4 porções

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