Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 2 xícaras (chá) de leite
- 200 g de bacalhau demolhado, limpo e desfiado
- Azeite para fritar
- 4 ovos batidos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa tigela, bata com um batedor manual o leite com os ovos.
- Adicione a cebola e o cheiro-verde.
- Misture e acrescente o bacalhau.
- Misture com cuidado.
- Numa frigideira antiaderente, aqueça o azeite e despeje o preparado de ovos.
- Frite em fogo baixo dos dois lados até dourarem.
- Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
