Ingredientes
- 1 pacote de bolo inglês em cubos grandes
- 1 copo de suco de laranja diluido
- 1 dose de cointreau
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 6 bolas de sorvete de creme
- 6 claras de ovo em neve
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Cereja para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Disponha em uma travessa rasa os biscoitos ou o bolo fatiado e molhe-os com licor, o suco de laranja e salpique raspas de 1/2 limão.
- Deixe bem umedecido.
- Sobre as fatias de bolo, coloque as bolas de sorvete e cubra-as com as claras batidas em ponto de suspiro, usando uma manga para confeitar.
- Decore com cerejas e raspas de limão.
- Leve ao forno preaquecido a 180C por cerca de 2 minutos, apenas para um leve dourado.
- Sirva em seguida.