Ingredientes
- 200g de açúcar
- 175g de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- 150ml de leite
- 2 ovos
- 3 colheres (café) de fermento em pó
- 2 colheres (café) de canela em pó
- 3 maçãs
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o leite e a manteiga numa panela e deixar ferver.
- Monte os ovos com o açúcar e o sal, até ficar em creme.
- Junte à mistura anterior ainda quente e bata bem.
- Junte a farinha peneirada com o fermento e bata até ficar cremosa.
- Descasque e corte em fatias as maçãs.
- Coloque a massa numa forma untada e polvilhada de farinha.
- Junte as fatias de maçãs e polvilhe com açúcar e canela.
- Forno preaquecido, 180º C por 40 minutos.
