Receita de Omelete superleve

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 5 tomates cereja partidos ao meio
  • 3 fatias de peito de peru picado
  • 1 fatias de queijo branco a gosto
  • Sal e salsinha picada a gosto
  • Manteiga sem sal (o suficiente) para untar a frigideira

Modo de preparo

  • Bata os ovos com um garfo e tempere-os com sal.
  • Unte uma frigideira antiaderente (21cm de diâmetro) com um pouco de manteiga e deixe derreter.
  • Disponha os ovos na frigideira e frite um lado em fogo baixo por cerca de 2 minutos.
  • Quando virar para dourar o outro lado, adicione o peito de peru, o queijo branco e os tomates cereja e deixe um pouco na fogo.
  • Polvilhe a salsinha e sirva em seguida.

Dica: Para dar um sabor ainda mis especial à omelete, misture uma colher (sopa) de requeijão cremoso ao peito de peru ante de levá-lo ao fogo.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

Dificuldade: Fácil

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