Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 gomo de linguiça calabresa picado
- 4 ovos batidos
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a calabresa até dourar.
- Adicione os ovos batidos, o cheiro verde, sal e cozinhee, mexendo de vez em quando, até os ovos firmarem.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos