Receita de Ovos mexidos com calabresa

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 gomo de linguiça calabresa picado
  • 4 ovos batidos
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a calabresa até dourar.
  • Adicione os ovos batidos, o cheiro verde, sal e cozinhee, mexendo de vez em quando, até os ovos firmarem.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

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