Ingredientes
- 12 ovos de codorna
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- Sal e pimenta do reino para temperar
- Páprica e cebolinha para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos em água fervente, por 5 minutos.
- Esfrie imediatamente em água fria e descasque-os completamente.
- Corte cuidadosamente um terço de cada ovo, na parte menor, e retire as gemas.
- Misture as gemas, maionese, creme de leite, sal e pimenta.
- Encha delicadamente as partes maiores das claras de ovo com o creme.
- Em seguida, cubra com o um terço retirado e espete um grande palito.
- Apresente os ovos em copinhos forrados com cebolinha e páprica salpicada por cima.
- Sirva em seguida.
