Com o objetivo juntar as pessoas para celebrar o São João através do seu sabor, Perdigão, marca mais vendida do Nordeste e patrocinadora oficial do São João de Caruaru, apresenta essa receita exclusiva que une ingredientes tradicionais ao sabor inconfundível dos seus produtos, com destaque para a salsicha Hot Dog Perdigão, líder de vendas no Nordeste, que garantem uma experiência gastronômica inesquecível.
Como fazer cachorro-quente com salsicha e carne moída
Cozinhe as salsichas Hot Dog Perdigão conforme instruções da embalagem e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar. Junte o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos. Corte os pães ao meio, coloque uma salsicha em cada um e cubra com o molho de carne moída. Sirva em seguida, com maionese, ketchup, mostarda e batata-palha a gosto.
Ingredientes
- 1 pacote de salsicha Hot Dog Perdigão
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 300g de carne moída
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 4 pães de hot dog
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Maionese, ketchup, mostarda e batata-palha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as salsichas Hot Dog Perdigão conforme instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar.
- Junte o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Cozinhe por mais 5 minutos.
- Corte os pães ao meio, coloque uma salsicha em cada um e cubra com o molho de carne moída.
- Sirva em seguida, com maionese, ketchup, mostarda e batata-palha a gosto.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
