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Receita de Canapés de anchovas e vinho


Avaliação: / Canapés de anchovas e vinho1 votos PiorMelhor 
Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 lata pequena de anchovas
  • 1/2kg de ricota
  • 1/4 xícara (chá) de vinho
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas recheadas picadas

Modo de preparo

  • Passe a ricota por peneira.
  • Amasse bem as anchovas.
  • Junte a ricota aos poucos, misturando tudo.
  • Adicione o vinho, batendo até obter uma mistura cremosa.
  • Acrescente as azeitonas.
  • Cubra e leve à geladeira por algumas horas.
  • Para servir, espalhe sobre torradinhas ou bolachas.

Rendimento:30 canapés

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