Receita de Croutons integrais gourmet

Croutons integrais gourmet
Foto: Wickbold

O croutons integrais gourmet são feitos com o grão sabor 18 grãos, perfeitos para quem gosta de uma combinação de textura e sabores. Os consumidores podem usar tanto as fatias quanto as cascas. Temperados com azeite e especiarias, eles ganham um toque gourmet e se transformam em acompanhamentos versáteis para saladas, sopas ou até como um snack. Além de fáceis de preparar, são uma solução prática para reduzir o desperdício no dia a dia. 

Como fazer croutons integrais gourmet

Corte cada fatia de pão em nove quadradinhos. Reserve. Em um prato, bata o ovo. Em outro recipiente, coloque a aveia, as sementes de gergelim, linhaça e erva doce, o queijo parmesão e o orégano. Misture e reserve. Empane cada pedaço de pão, passando primeiro pelo ovo, depois pela mistura de sementes e temperos. Unte uma assadeira com azeite e disponha os quadradinhos. Leve ao forno médio por 30 minutos, até que os pães estejam crocantes e levemente dourados.  

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 
  • 2 fatias do pão Grão Sabor 18 Grãos Wickbold 
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 
  • 2 colheres (sopa) de orégano seco 
  • 1 ovo 1 colher (sopa) de sementes de gergelim 
  • 1 colher (sopa) de sementes de linhaça 
  • 1 colher (sopa) de sementes de erva doce 
  • 1 colher (café) de azeite 

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo 

  • Corte cada fatia de pão em nove quadradinhos.
  • Reserve.  
  • Em um prato, bata o ovo com a ajuda de um garfo. 
  • Em outro recipiente, coloque a aveia, as sementes de gergelim, linhaça e erva doce, o queijo parmesão e o orégano.
  • Misture e reserve. 
  • Empane cada pedaço de pão, passando primeiro pelo ovo, depois pela mistura de sementes e temperos. 
  • Unte uma assadeira com azeite e disponha os quadradinhos empanados.  
  • Leve ao forno médio por 30 minutos, até que os pães estejam crocantes e levemente dourados.  
  • Sirva os croutons gourmet com uma salada de folhas verdes. 

Rendimento: 4 porções 

Tempo de preparo: 30 minutos 

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