Receita de Enroladinho integral Wickbold

Foto: Accesso Comunicação
Foto: Accesso Comunicação

Ingredientes

  • 10 fatias do Grão Sabor Quadradinho Wickbold (330 g)
  • 2 talos de cebolinha picados (8 g)
  • 1 tomate médio sem sementes cortado em cubos (150 g)
  • 1 cenoura pequena ralada (70 g)
  • ½ xícara (chá) de mussarela cortada em cubos (50 g)
  • ½ xícara (chá) de presunto cortado em cubos (50 g)
  • ½ xícara (chá) de milho em conserva (60 g)
  • Sal

Dica:Se preferir, substitua a mussarela por queijo prato.

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes (com exceção do pão) e acerte o sal.
  • Pressione cada fatia do pão com um rolo de massas, até que reduzam a espessura pela metade.
  • Recheie as fatias com a mistura e enrole-as como panquecas.
  • Pressione as pontas para fechá-las, assim, o queijo não escorrerá ao derreter.
  • Leve os rolinhos ao forno por 10 minutos ou até que fiquem crocantes.
  • Sirva-os inteiros ou cortados em duas partes, na diagonal.

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